醋浸「葡萄干」很厉害!

 一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二、醋葡萄干对视力恢復非常有效
三、醋葡萄干能美化肌肤
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
醋葡萄干有好多益处!!! 该怎么吃呢... 
功效还有.... 
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善贫血
八、醋葡萄干治好皮肤病
九、醋葡萄干防止减肥后再復胖
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二、醋葡萄干改善了痴呆癥
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六、醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),
整天精力充沛袪病延年

自由基的最佳克星──葡萄干 
现在这个时代,葡萄干是一种很普遍的食物,
他不像生葡萄一般具有季节性,
而且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。

别看葡萄干外型很小,不起眼,
但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
葡萄干中有丰富的葡萄糖 葡萄干的营养价值非常高,
它的主要成份为葡萄糖;
葡萄糖在体内被吸收后,
立刻就会变成身体所需要的能源。
正因为如此,它对恢復疲劳非常有效。

葡萄干也含有非常丰富的铁 所以它对贫血癥状也很有功效。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方
葡萄干必须经过曝晒的过程。
正因为如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,
其中的一种为多元酚。
自由基,现代文明病的元兇之一 我们的身体有所谓「自由基」的物质,
它的职责是保护我们的身体,以免受到病原菌的侵犯。
不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。
一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话,
它将会干扰到细胞的正常状态,
导致黑斑、皱纹等老化现象,
并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等
现代文明病的原因。
为了保护身体,以免受到自由基之害,
必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
以食品所含有的抗氧化物质来说,
最为大众所知晓的,就是红葡萄酒所含有的多元酚。
但是,「多元酚」有很多不同种类,
它们的作用力与效力各有不同。
如果考虑到我们身体状况的话,
最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、
又不必费时间处理的葡萄干。


藏在葡萄皮下的自由基剋星,多元酚 葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,
所以想多摄取多元酚的话,
那就必须连果皮也吃下去。
但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,
只吃里面的果肉;
这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。
所以就这一点来说,
葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多,
所以很容易地连皮跟种子都吃进去,
这样的吃法才能得到效果,
当然也能够摄取到大量的多元酚。

葡萄干加醋,将使效果更好 
以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。
以绿茶所含有的抗氧化物质「儿茶酸」来说,
它的化学组合只有单独一个而已。
然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,
而且连在一起,形状显得非常大。
此种物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。

葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。
葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,
由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,
也可以充分地吸收花色素等有效成分。
葡萄干比葡萄容易保存 葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,
能够长期地保存。
葡萄干含有很多的糖分,
所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。
过去人们在制造葡萄干时,
喜欢把连皮带子的葡萄晒干,
而后加以保存。这种做法以现代科学眼光看来,
也是非常合乎道理。
因为葡萄皮所含有的多元酚,具有防止霉菌生成的作用。
说到此,相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。
但是,有一种方法可以使这种好处倍增,
那就是使用醋来腌渍葡萄干。


醋的功能 我们日常所使用的醋具有很多种功能,
在如此众多功能中,有几种值得大书特书者,
那就是─
1.提高我们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪,使血流畅通,
偏高的血压降低,血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃肠机能转好,消除便秘。
葡萄干与醋,碰出更加效果! 由此可见,醋不仅能够预防成人病,
改善各种病癥,同时也能够解决女性的烦恼。
葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,
如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。
正因为如此,葡萄干只要与醋配合,
将有如老虎添翼一般,
能够更有利地发挥出花色素的效果。
但是,由于葡萄干含有的卡路里稍高,
虽然他有益健康又美味可口,但还是不要吃太多。
一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,
醋的摄取量也不宜超过一大匙。
加醋葡萄干的做法 加醋葡萄干做起来不废时也不费力,
很合乎经济的原则。只要准备两样东西──
葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞。
以下介绍两种醋葡萄干的做法:
一种是做好就可以吃;
另外一种是必须腌制一夜才能够吃。
读者可衡量自己的时间,从中选择一种吧!
立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:
若是平常生活忙碌,那么就把握时间,
做一次份量的葡萄干吧!
因为做好后立刻就可以吃。


做法一: 一大匙的葡萄干,一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,
浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。
这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,
让醋充分地沁入葡萄干里面。
采取这种做法可以获得比较高的疗效。
做法二: 葡萄干一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。
一个能够密封的容器。
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,
一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,
使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话,
不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水
,如此就能够沖淡酸味。
原来葡萄干+醋能有如此功效 大家一起来试试吧!
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