当我把整粒榴梿拿去烤后,接下来的画面绝对会让你的口水像瀑布一样流出来



身为一个美食家,我们不只要去探索网友介绍的美食,我们更要有探险的精神,就在前几天,小编鱼儿在Facebook看见一张烤榴梿的照片,不少人都说好吃,所以小编立马就召集了所有朋友来一场烤榴梿聚会!

谁说榴梿只能这样吃?从以前就一直流行到现在的烤榴梿才是真正的王道!到底如何烤?到底多好吃?来看这里吧!试过这个吃法的人都说花时间烤是值得的!

而且~~~试过的人吃了都说会有种让人不够喉的感觉想一吃再吃!你还在单纯的吃榴梿?不如试试烤榴梿吧!

PS:在这里是个善意提醒,请千万记得记得!如果你的身体是不能受热气的东西请不要尝试这烤榴梿,因为经过烧烤后的榴梿会更加热气,容易流鼻血和高血压的朋友请不要尝试!温馨提醒:吃少少,喝多多水哦!谈谈美食小编关心您

【莲莲不忘!最惹人犯罪的榴梿最好吃吃法!榴梿BBQ!】

首先小编买了3粒1kg的榴梿试试,分别有:Kampung,红虾和XO。

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【因为第一次尝试所以买比较小粒的榴梿】PS:记得不要把榴梿开口,不然就烤不出榴梿的香味了

【Step 1】把榴梿放上去烤

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【Step 2】等待。。。

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【Step 3】在等待的过程需翻转榴梿

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【Step4】直到烤到榴梿自然开口,当榴梿开口后请记得不要立刻拿上来,因为榴梿壳比较厚,你必须要用温火继续烤5-10分钟才真正的算烤好哦!

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【Step 5】榴梿一定要烤的均匀,稍微烤的变黑色变焦就好了,不能太焦。否则会吃到焦苦的榴梿。

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【Step 6】记得拿汤匙来吃!因为烤过后的榴梿会比较软,而且会烫手。*记得趁热吃,否则你就是白做啦

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这就是烤好的榴梿啦!

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现在我们赶快来打开来吃吧!

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登登登登,这粒榴梿肉有没有比平时更黄呢?不瞒你说,还冒着烟的呢!

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在吃了烤过后的榴梿才发现,榴梿肉因为受热后味道会变得更香,所以吃起来就好像吃猫山王一样哦!

比较起单纯的榴梿香甜味烤过的榴梿更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!就算吃著牛奶酸奶一样,温热的榴梿在你口中滚烫~一个字!正!

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根据卖榴梿老板给我的资料,一颗好吃的烤榴梿必须烤到【↑颜色变深,肉变酱↑】的类型才叫完美的烤榴梿,所以大家不妨试试看控制火候哦!

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#由于榴梿本身已经很热了,用来烤后会更加热气,所以大家吃了过后记得要多多喝水哦!#

看完后有没有想要去试试看呢?赶快分享给你的朋友FRIDAYNIGHT就来一场烤榴梿聚会吧!


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